Depuis 1979, le mythique Bloody Mary's Restaurant est un lieu à la croisée des chemins à Bora Bora.
Au fil des décennies, habitants, voyageurs et artistes s'y sont retrouvés autour de grandes tables, de poisson fraîchement pêché et de soirées animées.
Aujourd'hui, cet esprit se prolonge au Bloody Mary's Hotel, où chaque espace devient une invitation à se retrouver, à s'attarder... et à savourer pleinement l'instant.
L'imaginaire s'éveille. Les vraies images
prennent vie bientôt.
Sol de sable blanc, toit en pandanus, tables et bancs en bois, poisson et viandes fraîchement exposés.
L'expérience reste fidèle à elle-même : simple, vivante et ouverte à tous.
Vous choisissez votre grillade.
Notre Chef la prépare pour vous.
Et, sans s'en rendre compte, les verres se remplissent, les conversations s'animent... et tout se prolonge dans la nuit.
Surplombant le lagon, Povai Bay insuffle un rythme plus léger, résolument contemporain.
Le matin, le petit-déjeuner se savoure au fil de l'eau.
Le soir, les influences françaises rencontrent les produits de l'île, dans un esprit bistro.
On vient pour ralentir.
On reste pour la vue.
On Vous Attend
A quelques minutes de l'hôtel, avec une navette offerte, le restaurant La Bella Matira propose une autre façon de vivre l'esprit Bloody Mary's.
Installé le long de la plage de Matira, c'est un lieu pour les déjeuners baignés de lumière, les après-midis sans contrainte, les soirées al fresco… et ces moments passés tout près de l’eau.
Les saveurs méditerranéennes y rencontrent l'énergie de Bora Bora... fraîche, vibrante, à partager, quelque part entre la table et le lagon.
Prendre Place
Le lieu idéal pour du snacking ou des tapas à partager... et des cocktails au caractère affirmé.
Un endroit où le regard se transforme, porté par une lumière qui s'adoucit au fil de la journée.
